Secondo uno studio realizzato dall'unione di produttori La Unión Extremadura, in questa regione spagnola i costi di produzione delle susine sono di 0,61 euro/kg e quelli delle ciliegie di 1,22 euro/kg, esattamente il doppio.
"Questi dati dovrebbero essere ratificati da un organismo ufficiale come l'Osservatorio dei prezzi affinché la vendita di questo frutto non possa essere effettuata al di sotto del costo di produzione", dice l'unione dei produttori. In una riunione tenutasi a Mérida il 2 dicembre, dopo una manifestazione di oltre 5.000 produttori, il primo ministro della regione aveva detto che il governo renderà presto pubblico il rapporto provvisorio sui costi di produzione di pomodori e susine elaborato dall'Osservatorio dei prezzi dell'Estremadura.
Con il via alla raccolta delle drupacee, il sindacato dei produttori ha chiesto al Ministero dell'Agricoltura di pubblicare con urgenza il rapporto, in modo che, in applicazione dell'articolo 9.1.c della legge sulla catena alimentare, nessun frutto possa essere venduto al di sotto del costo reale di produzione.
"Vorremmo anche sottolineare l'obbligo che questa legge impone alle organizzazioni di produttori di firmare contratti individuali con i loro coltivatori, che stabiliscano il valore del prodotto consegnato e il calendario dei pagamenti".
Fonte: launionextremadura.es