I lunghi giorni di festa hanno ridotto le forniture di avocado sui mercati municipali del Sudafrica, mentre il recente clima fresco e piovoso ha causato una riduzione delle vendite del frutto (e della frutta in generale).
Attualmente, ci sono circa 10.000 cartoni sul mercato di Johannesburg, in calo rispetto ai 40.000 di due settimane fa, secondo un commerciante di avocado. "Con i volumi che abbiamo sul mercato, i prezzi del Fuerte dovrebbero essere più alti del 20%, ma la domanda è debole". Aprile è tradizionalmente un mese difficile per l’economia familiare, osserva il commerciante.
Il prezzo dell'avocado ha registrato una leggera tendenza al rialzo, secondo l’analisi di mercato dei prodotti ortofrutticoli della AMT Trends, scambiato sul mercato municipale a 15,53 rand/kg (0,9 euro), per gli avocado di classe 1.
Al momento le scorte di avocado Pinkerton sono molto limitate.
Il commerciante continua: "Di solito l’Hass è nel suo momento di picco, ma non abbiamo ancora visto quei volumi. Sembra che siano in arrivo dal Lowveld molti più avocado Fuerte del solito, forse a causa di un calo delle esportazioni, ma prevedo che, a breve, dovrebbero aumentare i volumi degli Hass".
Danni da grandine
Per quanto riguarda gli avocado da Nelspruit e Hazyview, secondo il commerciante, la qualità è in calo rispetto allo scorso anno. "A causa della grandine, stiamo ottenendo molti frutti di classe 2. Circa il 30% di quanto stiamo ricevendo presenta danni da grandine, ma la qualità interna non ne ha risentito. L’avevamo previsto. Sapevamo che i volumi non sarebbero stati eccellenti quest'anno. C'è stata anche molta pioggia quest'estate".
Mercato vivace per gli avocado di classe 2 insacchettati
L'unico segmento che registra un miglioramento, secondo il commerciante, è la vendita di avocado insacchettati, ad esempio gli Hass dell’area precoce di Levubu, per i quali c'è sicuramente una maggiore domanda da parte di acquirenti informali e una maggiore disponibilità a pagare prezzi più alti.
A destra: sacchi da 16/17 kg di avocado di classe 2 - una piccola storia di successo
In questa stagione, un maggior numero di coltivatori ha inviato gli avocado in sacchi, forse in risposta all'aumento dei costi di confezionamento (insieme a tutti gli altri), e a causa di una percentuale maggiore di frutta di classe 2.
Il prezzo degli avocado insacchettati è aumentato di circa il 20% rispetto allo scorso anno, a causa dei maggiori volumi che hanno incontrato un crescente interesse da parte degli acquirenti del commercio ambulante.
I coltivatori sono molto preoccupati per il notevole aumento dei costi di trasporto, osserva il commerciante. "Normalmente i coltivatori imballerebbero 220 casse per pallet. Quest'anno tutti confezionano 264 casse per pallet, imballando in verticale per ottimizzare lo spazio di carico".
Il mercato degli Hass è in crescita in Europa
In Europa, gli avocado a buccia verde sono leggermente sotto pressione, ma i prezzi restano stabili. Il mercato degli Hass sta migliorando, dopo il calo dei volumi tardivi da Israele. Al momento, stanno cominciando ad arrivare maggiori volumi dal Perù.
L'industria sudafricana dell'avocado spera di poter iniziare le esportazioni in Giappone in questa stagione, ma l'accesso definitivo non è stato ancora finalizzato.
