WAPA, l'associazione mondiale di pomacee, ha pubblicato i primi dati sulle scorte di mele e pere del 2022. Le cifre mostrano che in Europa gli stock di mele sono aumentate del 5,1% rispetto al 2021, raggiungendo 4.308.683 tonnellate al 1° gennaio 2022, mentre quelle di pere sono diminuite del 18,2% a 661.587 ton. Negli Stati Uniti, le scorte di mele al 1° gennaio 2022 erano di 1.674.042 tonnellate (-2,7% rispetto al 2021), mentre quelle di pere hanno raggiunto 190.192 ton (24,8% sopra il 2021).
L'aumento degli stock di mele è stato trainato principalmente da Golden Delicious (+19,5% rispetto al 2021), Jonagold (+15,8%) e Gala (+15,7%), che hanno compensato il calo di diverse varietà, in particolare Granny Smith (-12,5%) e Cripps Pink (-11%). D'altra parte, le scorte di pere sono diminuite rispetto al volume del 2021, soprattutto a causa del forte calo in Italia.
Negli Stati Uniti, le scorte di mele a gennaio si sono attestate a 1.674.042 ton, in calo del 2,7% rispetto al 2021. Ciò è dovuto a un calo tra le varietà principali, come Fuji (-19,6%), Honeycrisp (-15,5%), Red Delicious (-12,5%), e Gala (-8,3%), e nonostante un aumento significativo per Cosmic Crisp (+147%) e Pink Lady (+17,4%). Le scorte di pere negli Stati Uniti si sono attestate a 190.192 ton, ovvero il 24,8% in più rispetto allo scorso anno.
I dati al 1° febbraio 2022 saranno resi pubblici sul sito web di WAPA all'inizio di marzo.
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World Apple and Pear Association
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