"Per noi è Natale tutti i giorni, in quanto la solidarietà la coniughiamo al lavoro continuamente". Francesca Benelli, presidente della cooperativa sociale Il Bettolino di Reggio Emilia che produce erbe aromatiche, e in questo periodo anche stelle di Natale, sa bene cosa voglia dire "attenzione verso le persone".
"Ogni giorno, grazie all'inserimento lavorativo di persone disabili, viviamo il nostro Natale senza perdere di vista la professionalità e la qualità delle produzioni. Nel 2021 abbiamo prodotto circa 90 tonnellate di aromatiche, che arrivano al consumatore tramite la Gdo. Nostro punto di riferimento è Agribologna".
La cooperativa dà lavoro a 65 dipendenti, tra i quali 32 ragazzi con disabilità psichica, e offre l'opportunità di svolgere tirocini formativi e percorsi di inserimento sociale e lavorativo a circa 70-80 giovani svantaggiati. "Vedere dei ragazzi che prima non avevano opportunità partecipare ora attivamente alla vita dell'azienda, guardarli così impegnati nei ritmi di lavoro quotidiani, come i loro coetanei più fortunati, è una soddisfazione impagabile".
Purtroppo, lo tsunami dei costi di produzione rischia di travolgere anche questa coop sociale. "Chiediamo ai clienti (e quindi in particolare alla Gdo, ndr) di capire che i nostri margini non sono spesi per arricchirci, ma sono reinvestiti nei nostri ragazzi, che hanno bisogno di una mano per lavorare. I nostri costi sono più elevati anche per questo motivo, perché abbiamo ritmi di lavoro più a misura d'uomo che, di contro, garantiscono un'elevata qualità e attenzione sia in fase di produzione sia nel confezionamento".
"Crediamo che il nostro 'basilico sociale' - conclude Francesca Benelli - sia un valore aggiunto, in una società che deve saper dare un'opportunità di lavoro a tutti".
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