La Spagna sta sperimentando una terribile ondata di maltempo e ciò sta esercitando una pressione continua sui volumi di produzione spagnoli. A sua volta, ciò comporta che i prezzi di alcuni prodotti restino elevati. E' quanto sostiene Philip van Geest, della Van Geest International, con sede a De Lier, Paesi Bassi.
Cetrioli
"Per esempio, i cetrioli hanno prezzi molto elevati. Per un cartone di merce di calibro più piccolo si pagano prezzi da 10,50 euro fino a 12 euro. Quelli più grandi si vendono tra 12,50 euro e 14 euro. Senza dubbio, la causa di tutto ciò è il maltempo delle ultime settimane. Inoltre, è presente una domanda eccellente e molti rivenditori tedeschi prestano un'attenzione particolare ai cetrioli. Sono sempre di più i cetrioli olandesi che arrivano su mercato, con prezzi alle stelle".
Zucchine e melanzane
"Le zucchine hanno prezzi altrettanto alti, tra 10,50 euro e 13 euro a cartone. Le zucchine marocchine quotano leggermente meno, con 9 euro o 9,50 euro a cartone. Le zucchine gialle vengono importate da Israele per via aerea e si vendono all'ottimo prezzo di 40 euro per un cartone da 4 kg - continua Philip - Nelle ultime settimane, le melanzane sono state scarse e ciò ha determinato un incremento di prezzo di 8 euro per cartone da 5 kg, portando l'importo a 11-13 euro".
Peperoni
I prezzi dei peperoni sono più nella norma, con 6,50-8 euro a cartone per quelli rossi. I peperoni gialli si vendono a 8-9 euro al cartone. Quelli verdi ricevono persino meno, con 4-4,50 euro a cartone. Un prezzo del genere potrebbe essere considerato di basso livello. "La fornitura di peperoni arancioni è limitata. Ciò è dovuto in parte alla domanda da parte degli Stati Uniti. Il prezzo per questa varietà è salito da 8,50 a 14 euro a cartone".
Pomodori
"Ci sono abbastanza pomodori in circolazione, anche se gira voce che la produzione marocchina nelle prossime settimane diminuirà. La qualità di questo prodotto varia considerevolmente sul mercato. I prezzi attuali ammontano a 5,50-6,50 euro - afferma il commerciante - Le quotazioni dei pomodori a grappolo sono aumentate un po' per via di un incremento generale nella domanda. La settimana scorsa si vendevano ancora a 5,50 euro a cartone. Al momento, vediamo già prezzi di oltre 7 euro. Ciò è dovuto anche al fatto che il prodotto olandese si vende a circa 8 euro. Appena qualche giorno fa si vendeva a 7 euro".
"I pomodori cuore di bue mostrano un prezzo elevato, circa 8,50-10 euro, ma la loro qualità lascia a desiderare in quanto è facile trovare macchie e perdita di consistenza. I pomodori ciliegino hanno un prezzo relativamente basso e in commercio c'è prodotto sufficiente. Questi pomodori provengono da Spagna, Senegal, Marocco ed Egitto. Ricevono prezzi bassi: circa 3-4 euro per un cartone 9x250. I pomodori di varietà gialla mostrano una qualità molto scarsa e molti vengono rifiutati. Quelli di buona qualità si vendono tra 6,50 e 7,50 euro a cartone".
"Febbraio si avvicina e, tenendo conto dell'ondata di maltempo in Spagna, mi aspetto problemi in termini di qualità. Di conseguenza i prodotti migliori riceveranno un prezzo più alto", conclude Philip.
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Philip van Geest
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