In una conferenza che si terrà a Norwich, dal 12 al 14 marzo 2019, saranno presentati gli ultimi progressi scientifici in tutti i settori della ricerca e dello sviluppo post-raccolta.
Ospitata da AHDB e Certis, la sezione post-raccolta del meeting dell’European Association for Potato Research (EAPR) si concentrerà sul futuro dello stoccaggio a lungo termine, in probabile assenza di anti germoglianti chimici a base di Chlorpropham (CIPC).
Il programma comprende anche discussioni sulle patologie del tubero, la fisiologia della patata, il riposo vegetativo e la gestione del magazzino.
Glyn Harper, scienziato senior per lo stoccaggio dei prodotti agricoli presso AHDB, che ha contribuito al programma dell'evento, ha dichiarato: "Il 2019 è un grande anno per l'industria delle patate e anche per il futuro dello stoccaggio".
"In Europa, infatti, una delle sfide è la probabile eliminazione delle autorizzazioni all'uso di CIPC e pertanto dedicheremo delle sessioni a esplorare le possibili soluzioni tecniche e strategiche, sia chimiche che non chimiche. I partecipanti avranno anche l'opportunità di ascoltare i principali rappresentanti circa le sfide relative alla perdita del principio attivo CIPC".
"Sono sicuro che ci sarà un grande interesse da parte dei nostri colleghi del post-raccolta che arriveranno da tutta Europa, oltre che dal Nord America fino alla Nuova Zelanda, per partecipare al meeting".
EAPR è partner di Agri-Tech East in una sessione dedicata all'innovazione, che offrirà ai delegati l'opportunità di ascoltare direttamente dagli innovatori dei settori della patata e della post raccolta, le loro proposte sulle varie tecnologie.
Il meeting si terrà presso il Maids Head Hotel, a Norwich, noto per essere l'hotel più antico del Regno Unito, risalente a oltre 800 anni fa. E' situato nella zona di Tombland, nel centro storico di Norwich.
Il 14 marzo è in programma anche un tour tecnico presso negozi all'ingrosso di prodotti sfusi e confezionati, durante il quale si avrà l'opportunità di vedere le strutture e conoscere le ricerche intraprese al Sutton Bridge Crop Storage Research.
Per maggiori informazioni:
Jimmy Phillips
AHDB Potatoes
Tel: +44 24 7647 8933
Email: Jimmy.Phillips@ahdb.org.uk
www.potatoes.ahdb.org.uk
www.eaprpostharvest2019.com