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Bio: in Europa la spesa a persona e' di 47 euro all'anno

Al Biofach di Norimberga, fiera internazionale per gli alimenti biologici che si è svolta dal 13 al 16 febbraio, l'Istituto di ricerca sull'agricoltura biologica (FiBL), l'Agricultural Market Information Company (Ami) e i partner hanno presentato i dati 2017 del settore biologico europeo.

In Europa i consumatori spendono ogni anno 47 euro di cibo biologico a persona (nell'Unione Europea: 67 euro), una spesa che è raddoppiata nell'ultimo decennio. Più di tutti spendono gli svizzeri, con 288 euro pro capite.

Fonte: AgroAlimentare News


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