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La prima volta dell'azienda a Madrid

Spagnoli incuriositi dalle novita' Southern Seed

Zucchino bianco, peperoni snack, datterino giallo e la linea "Ne abbiamo di tutti i colori": questo quanto messo in vetrina dalla ditta sementiera Southern Seed alla sua prima partecipazione a Fruit Attraction come espositore.

"In termini di innovazione presentiamo uno zucchino bianco, dal colore lucido, che mostra una notevole resistenza alla manipolazione - dichiarano a FreshPlaza Vincenzo Cassibba e Jonny Proietto - Dagli spagnoli abbiamo ricevuto molto interesse".

Jonny Proietto e Vincenzo Cassibba

In fiera, l'azienda ha portato la linea "Ne abbiamo di tutti i colori" che riconferma, tra gli altri, i pomodorini zebrati e color cioccolato, quelli gialli e arancioni. In mostra anche i peperoni snack: "Sono sfiziosi, dolci, con un grado Brix tra 9 e 10 e sono particolarmente indicati per le insalate - racconta Proietto - Vengono proposti anche nelle mense dei bambini, considerata la loro alta digeribilità".

Altra referenza: il datterino giallo. "Con un buon grado zuccherino, anch'esso tra 9 e 10 Brix, mostra una consistenza cremosa - spiega Cassibba - E' apprezzato in Italia ma anche all'estero. Spesso è richiesto da aziende che coltivano in regime biologico e dall'industria del trasformato. Un mix quindi di dolcezza e innovazione".

Contatti:
Southern Seed Srl
Via Carlo Alberto, 124
97019 Vittoria (RG)
Tel./Fax: +39 (0)932 861054
Email: info@southernseed.it 
Web: www.southernseed.it


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