Progetto AppleCare: le mele possono curare l'allergia ai pollini?
Nel corso dello studio viene testato un trattamento dell'allergia da polline tramite l'assunzione controllata di porzioni di particolari varietà di mele. Inoltre, si punta a individuare varietà di mele ipoallergeniche, o con un potenziale allergenico contenuto, in modo tale che possano essere assunte anche da persone allergiche alle mele. La ricerca è finanziata con fondi europei Fesr tramite il programma Interreg V A Italia-Austria.