Francia, il presidente di Modef: 'I consumatori pagano troppo per frutta e verdura'

Raymond Girardi, presidente del Movimento di difesa degli agricoltori di famiglia (Modef), sostiene che i consumatori francesi pagano troppo per frutta e verdura. Girardi ha dato la colpa di ciò ai centri di acquisto e distribuzione e agli importatori, responsabili a suo giudizio dell'innalzamento dei prezzi nei supermercati.

Girardi ha espresso la sua opinione durante il lancio di un farmers' market di solidarietà a Parigi, in Piazza della Bastiglia, uno dei tanti nella regione sorti per protesta contro i margini di profitto delle grandi imprese e i bassi prezzi che vengono pagati agli agricoltori per i loro prodotti.

L'anno scorso, nei mercati sono state vendute 50 tonnellate di alimenti freschi direttamente al pubblico, e senza i mediatori, i prezzi sono stati notevolmente inferiori rispetto a quelli di molti supermercati.

"Mettiamo in contatto il produttore con il consumatore, con prezzi equi che permettono agli agricoltori di avere un buon sostentamento e ai consumatori di non spendere troppo", ha riferito Girardi a Franceinfo, e ha aggiunto che un chilogrammo di pomodori o di meloni, che potrebbero costare fino a 3,50 euro in alcuni sobborghi di Parigi, costa 1,50 euro al mercato - un prezzo che consente ai consumatori di risparmiare, ma anche agli agricoltori di guadagnarsi da vivere.

Girardi ha concluso affermando che il successo dei farmers' market "contrasta i margini abusivi della distribuzione su larga scala".