Lattuga: controlla il colesterolo e concilia il sonno
La lattuga può essere coltivata su una vasta gamma di terreni, a seconda dell'irrigazione, del drenaggio e delle condizioni climatiche locali. Il pH del suolo dovrebbe essere di 6,5-7,2.
Proprietà
La lattuga abbassa i livelli di colesterolo, quindi aiuta a gestire il peso e i livelli di zucchero nel sangue. Concilia il sonno, aiutando a combattere l'insonnia. Previene la crescita delle cellule cancerose. Ha proprietà antiossidanti e antimicrobiche. Contiene grassi, proteine, carboidrati, zucchero e fibre alimentari, minerali (come calcio, zinco, magnesio, fosforo, potassio, sodio e ferro) e vitamine (A, B, C, E e K).
Fonte: nation.co.ke / centrometeoitaliano.it