Negli ultimi due anni in aumento cavoli, rucola e pomodorini
Crescente richiesta del mercato tedesco per le verdure italiane
Una foto d'epoca della famiglia.
Emanuele Lauricella, amministratore delegato di Life Produce, ha dichiarato: "Siamo cresciuti con la passione per l'ortofrutta e per il commercio che è partita da mio nonno ed è stata trasmessa di padre in figlio. Attualmente l’attività è gestita dalla terza generazione. Forniamo clienti in tutto il mondo e siamo specializzati in frutta e verdura di produzione italiana e spagnola. La sede principale a Düsseldorf è in una posizione strategica, con un accesso maggiore ai più grandi mercati in Germania e Paesi Bassi. La sede tedesca si va ad aggiungere alle sedi in Spagna, Francia, Italia (Latina) e Toronto".
La maggior parte delle verdure fornite da Life Produce è importata dall'Italia. Nel Lazio si coltivano verdure su 1.200 ettari mentre la produzione in Spagna ammonta a circa 900 ettari.
Emanuele ha concluso: "La maggior parte delle verdure che inviamo ai nostri clienti è importata dall'Italia. Negli ultimi due anni c'è stato un aumento nella domanda di cavoli, rucola e pomodorini. Nel mercato tedesco, come accade nel resto d'Europa, c'è un eccesso di offerta di frutta e verdura standard ed è per questo che è estremamente importante fornire la qualità migliore. Un altro aspetto fondamentale è praticare prezzi interessanti, ma quel che conta di più resta sempre la qualità organolettica. Per questo motivo il nostro prodotto italiano è perfetto per il mercato tedesco e, secondo me, gli ortaggi italiani sono i migliori".
Il cavolo rimane un ortaggio molto diffuso nel mercato tedesco. La Germania è una nazione in cui gli ortaggi come cavoli e patate sono i prodotti più popolari. Tanto che Life Produce ha aumentato la produzione di cavolo del 5% negli ultimi anni, nel tentativo di stare al passo con la richiesta. In Germania le varietà di cavolo più popolari sono il romanesco e il cavolo cappuccio verde, rosso e bianco.
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Emanuele Lauricella
Life Produce GmbH
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