In un anno, la superficie investita a tuberi è diminuita del 10%, il che significa 2.700 ettari in meno. Nel 2015, insomma, la superficie complessiva è di 26mila ettari, il minimo storico, in una nazione dove il 78% della superficie è agricola, e dove si contano più di 52mila aziende agricole; soprattutto, in Scozia le patate sono un bene più amato dell'alcool (cfr. FreshPlaza del 09/10/2015).
Al dato sulla riduzione delle semine, se ne aggiunge un altro: quello di una leggera flessione anche nelle superfici prese in affitto: quest'anno è in affitto il 23% dei terreni agricoli scozzesi, contro il 30% del 2003.
Rielaborazione FreshPlaza su fonte www.thenational.scot