Di ritorno dalla trasferta in Puglia, nei due bacini di grande produzione del Foggiano e del Barese, dove ha organizzato l'approvvigionamento della prossima campagna orticola autunno-inverno 2015/16, Massimiliano Ceccarini, general manager Sipo Group, annuncia a FreshPlaza le novità della prossima stagione commerciale.
"Sono andato in Puglia in particolare per le produzioni più significative per noi in termini di volumi, quindi sedani da costa, verdi e bianchi, e indivie, riccia e scarola. Una volta sul posto, però, ho pensato di ampliare la gamma con il cavolo broccoletto, che proporremo lavorato e filmato oppure alla rinfusa, e con le lollo bionde, rosse o foglia di quercia. L'offerta riguarda sia il mercato interno che l'export".
"Durante la trasferta, poi, ho avuto modo di osservare le produzioni del momento, soprattutto l'uva Vittoria e il melone gialletto che mi piacerebbe inserire nella nostra linea di prima gamma. Stiamo quindi raccogliendo i pareri dei nostri clienti e organizzando alcuni testi di fine campagna per poi valutare l'ampliamento di gamma dal prossimo anno".
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