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Le banane avanzate a Expo trasformate in gelato

Le banane di Expo 2015 trasformate in gelato, offerto a Giuliano Pisapia (sindaco di Milano), all'amministratore delegato di Expo 2015 Spa Giuseppe Sala e al cardinale Angelo Scola durante l'inaugurazione del refettorio di piazza Greco, dedicato a mensa per i poveri. Ma non solo banane: anche meloni troppo maturi e tutto il cibo possibile, affinché non venga sprecato. In un mese, tre tonnellate di cibo già recuperate. Questo il bilancio, illustrato dal vicedirettore Caritas, Luciano Gualzetti.