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Annunciati i dieci candidati per il Fruit Logistica Innovation Award 2015

Messe Berlin e la rivista Fruchthandel Magazin hanno annunciato le nomination per il Fruit Logistica Innovation Award (FLIA) 2015. "Per la decima volta saranno premiati straordinari prodotti e servizi del settore ortofrutticolo che daranno nuovi impulsi al mercato internazionale" commenta Gérald Lamusse, Global Brand Manager di Fruit Logistica. "Fruit Logistica Innovation Award è considerato il più importante riconoscimento del settore con un'enorme attenzione da parte dei media, a livello internazionale".

Dopo aver valutato oltre 60 candidati per il FLIA 2015, una giuria di esperti in produzione e gestione della qualità, commercio all'ingrosso e al dettaglio, imballaggio e industria dei servizi, ha selezionato i seguenti 10 candidati:
  1. Aviv Flowers Packing House Ltd, Israele: "Aurora Seedless Papaya" - una piccola, varietà di papaya senza semi; questa varietà è stata creata per essere gustosa, senza retrogusti oppure odori sgradevoli. Oltre a mantenere le sue speciali proprietà salutari, è altamente efficiente e molto semplice da preparare, con la sua buccia liscia e una cavità di polpa carnosa senza semi. Facile e veloce da cucinare, con una conservabilità molto alta (vedi news correlata).


  2. Bakker Barendrecht B.V., Paesi Bassi: "DIY fresh packs" - pacchetti misti di frutta/verdura con ingredienti aggiunti e ricette per specifici piatti;

  3. Cabka Group GmbH, Germania: "Eye-Catcher" - un sistema di presentazione del prodotto per l'arrampicata al POS. Questa soluzione consiste in uno speciale telaio che viene posizionato sotto le cassette di frutta e verdura, sollevandole automaticamente. In questo modo, i prodotti sono sempre ben visibili e le cassette appaiono sempre piene. Ciò porta ad un risparmio di tempo, denaro e prodotto. Uno speciale inserto evita poi lo scivolamento dei prodotti. Inoltre, il sistema di presentazione assicura che lo scaffale sia ordinato e bene in evidenza (vedi news correlata).



  4. Atlas Pacific Engineering, Inc., USA: "FC 15 Fruit Chunker" - un'affettatrice di frutta per ananas e meloni;


  5. Polymer Logistics, Germania: "Holzdekor-RPC" - cassa in plastica riutilizzabile con un look in legno naturale (leggi anche news correlata);


  6. BelOrta, Belgio: "Lemon cherry" - una varietà di pomodori ciliegino gialli. Lo speciale colore e aroma lo rendono un prodotto particolare. Il canale Horeca mostra già grande interesse. Il Lemon cherry è diverso dagli altri pomodori e perciò la sua commercializzazione deve essere gestita a dovere, dato che i costi sono elevati a causa del limitato potenziale produttivo;


  7. Holfeld Plastics Ltd, Irlanda: "Low Carbon rPETeCo" - un materiale da imballaggio composto dal 90% di riciclato da bottiglie di plastica;

  8. Sunforest Co. Ltd., Corea del Sud: "Portable Nondestructive Fruit Quality Meter" - un dispositivo di misurazione mobile per la garanzia della qualità;

  9. Regal'in Europe, Francia: "Regal'in™ Apple" - una nuova varietà di mela;


  10. Hepro GmbH, Germania: "UP-8000" - una macchina per la pelatura di verdure dalla forma allungata come carote, cetrioli e rafano. Gli ortaggi vengono inseriti orizzontalmente in un sistema di pelatura su un nastro di entrata a forma di V. Il prodotto viene trasportato delicatamente attraverso 8 unità di pelatura, con angolature diverse, su 36 ruote. Il prodotto pelato si ottiene senza l'utilizzo di acqua o aria compressa.

Queste dieci innovazioni saranno presentate durante la fiera Fruit Logistica 2015 (Berlino, 4-6 febbraio) in un'area espositiva speciale collocata tra i Padiglioni 20 e 21, dove il 6 febbraio alle 14:30 si terrà la cerimonia di premiazione. Nei primi due giorni della manifestazione, oltre 60.000 visitatori provenienti da circa 130 nazioni diverse avranno la possibilità di votare l'innovazione dell'anno.

Traduzione FreshPlaza. Tutti i diritti riservati.

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