Abruzzo: rinnovato il CdA del Consorzio Produttori Aglio Rosso di Sulmona
Il Consorzio, fondato nel 2009 da 8 soci, attualmente conta 47 iscritti con oltre 70 ettari coltivati. I trend di crescita registrati finora fanno ritenere che nel giro di qualche anno i soci aumenteranno consistentemente e, la produzione del Consorzio sarà predominante nel territorio.
Agli inizi degli anni duemila, l'aglio Rosso di Sulmona ha rischiato di estinguersi: era confinato a poche aziende, sostituito da altre varietà di aglio, spesso di provenienza straniera (francese, spagnolo, bianco ecc.), che avevano il colore rosso della tunica, una produzione più elevata e l'assenza dello scapo fiorale, ma una conservabilità e qualità peggiori.
Il rilancio del Rosso di Sulmona è il risultato del prezioso lavoro svolto dal Consorzio, che ha puntato sulla qualificazione, risanamento e valorizzazione del prodotto.
Il Consorzio garantisce il consumatore sulla qualità e sull'origine del Rosso in quanto è l'unico responsabile della produzione del seme, certificato dall'Ente Nazionale Sementi Elette e dall'Istituto Fitopatologico Regionale. Il seme viene distribuito ai soci, che ottengono una produzione commercializzata con il logo del Consorzio, registrato presso la Camera di Commercio.
Durante la coltivazione, il Consorzio garantisce tramite controlli regolari in campo, il rispetto del disciplinare di produzione ed assicura anche un'adeguata assistenza tecnica.
Nella commercializzazione, il Consorzio concentra l'offerta, gestisce la programmazione e l’adeguamento della produzione alla domanda. Sono stati instaurati stabili rapporti con importanti operatori commerciali nazionali, che non sarebbero raggiungibili dai singoli soci.
Ha inoltre attuato la vendita on-line sul sito internet www.agliorossodisulmona.org, che ha avuto un grande successo commerciale con centinaia di acquirenti, sviluppando rapporti con i Gruppi di Acquisto Solidali. Il Consorzio dispone infine di un punto vendita presso il CAR-Centro Agroalimentare di Roma.
Contatti:
Consorzio Produttori Aglio Rosso di Sulmona
Via Sella, 5
67039 Sulmona (AQ)
Tel.: (+39) 0864 33332
Fax: (+39) 0864 212187
Email: info@agliorossodisulmona.org
Web: www.agliorossodisulmona.org