 |  |
L'azienda PFM è stata fondata nel 2002 ed è specializzata nel commercio ortofrutticolo. Il calendario produttivo si articola nei seguenti prodotti: fragole (da dicembre ad aprile), zucchine (da dicembre ad aprile), limitati volumi di fagiolini (da gennaio a marzo), angurie e meloni gialli (da maggio a luglio).
Le fragole commercializzate dalla PFM provengono tutte dal territorio marsalese. "Con il passare degli anni siamo diventati leader nella zona - sostiene Pantaleo (a sinistra nella foto sotto) - Inoltre il nostro magazzino è affiancato dalla ditta Salvi Vivai di Ferrara".
In foto: Pietro Pantaleo (titolare di PFM) e Ignazio Pellegrino (Agente Salvi Vivai).
E proprio dalla Salvi Vivai spiegano: "Nella zona nord-occidentale della Sicilia, circa l'80% della superficie fragolicola è destinata alla coltivazione della varietà Fortuna a cima radicata. Il restante 20% si suddivide tra Rania e Nabila, mentre solo in minima parte si registra la presenza di Camarosa e Sabrina, tutte piante fresche a radice nuda. In termini di superficie parliamo di circa 200 ettari di fragole".
"Attualmente la shelf life delle fragole è buona, nelle settimane precedenti si è registrata qualche pedana con problemi di muffa, a causa dell'elevata umidità - dichiara Pantaleo - Nei mesi di febbraio-marzo, in media, movimentiamo 4.000 colli al giorno di prodotto".
Varietà Nabila.
I principali mercati di destinazione della PFM sono quelli nazionali (Bologna, Verona, Milano, Parma, Firenze, Napoli, Roma, Padova, Bergamo, Fondi). "Lo scorso anno abbiamo lavorato con la Francia, ed è possibile, ma non ancora certo, che a marzo riprenderemo queste relazioni commerciali".
Pantaleo riferisce che la quotazione registrata sui mercati del nord Italia negli ultimi giorni si attesta su 6-6,50 euro a cassa da 2 kg (cioè 3-3,25 euro/kg). "A competere con le nostre fragole ci sono altre regioni italiane come la Campania, la Basilicata e, dal mese di marzo anche la Calabria. Nei mesi di dicembre e gennaio invece - periodo clou per la commercializzazione aziendale - la concorrenza arriva quasi esclusivamente dall'estero (Spagna, Egitto, Marocco)".
 |  |
Relativamente alle prospettive future, il titolare auspica nella commercializzazione di nuove varietà, puntando su qualità e rese.
Contatti:Pietro Pantaleo
Primi Frutti Marsalesi S.r.l.
C/da Strasatti, n° 329
91025 - Marsala (TP)
Tel./Fax: +39 (0)923 741281
Email: pfmsrl@hotmail.it
Web: www.primifruttimarsalesi.it