Il programma di selezione e miglioramento varietale in atto presso l'Università di Ancona investe notevoli sforzi per la produzione di cultivar di fragole che risultino adatte per la produzione in un ampio range di aree geografiche.
Oltre all'attenzione per gli aspetti legati a resa produttiva, aroma e qualità generale del frutto, i ricercatori stanno affrontando la sfida di creare varietà dotate di elevati livelli di attività antiossidante, trattandosi di un'entusiasmante area di miglioramento genetico dei prodotti.
Cristina è una una fragola che fruttifica nella tarda stagione estiva. Le sue principali caratteristiche sono:
- Raccolto tardivo
- Elevata resa produttiva
- Colorazione arancione rossastra
- Bacche di grandi dimensioni
- Bassi costi di raccolta
- Buon sapore
- Bacche resistenti anche ad un'elevata insolazione estiva
Fragole Cristina.
Grazie a questi connotati, la fragola Cristina è ora ampiamente coltivata in tutta Europa, dove i produttori stanno soppiantando varietà più datate.
Al fine di incontrare questa crescente domanda, la britannica Hargreaves Plants sta incrementando la produzione di piante di fragola Cristina.
Nel grafico: un confronto tra la resa media di bacche per pianta e le settimane di raccolta tra la fragola Cristina (linea blu) e la fragola Florence (linea rossa).
Jamie Petchell, direttore commerciale della compagnia, ha commentato: "I primi test commerciali condotti su Cristina hanno prodotto ora i loro primi risultati in diversi paesi europei. Dato il successo ottenuto, sono lieto di comunicare che il nostro vivaio sta aumentando la produzione di materiale vegetale al fine di soddisfare la richiesta. Per dare un'idea, anticipiamo che i volumi attesi per la primavera del 2015 saranno ben dieci volte maggiori che nel 2014!"
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