Anche nell'ultima settimana del mese di novembre i prezzi per i prodotti di stagione sono rimasti stabili o hanno subito un lieve arretramento. Nonostante le condizioni climatiche avverse, con piogge diffuse al centro nord che hanno ostacolato il regolare svolgimento delle operazioni di raccolta, l'offerta è risultata spesso abbondante e superiore ai livelli della domanda. Per i prodotti di serra il mercato è risultato dinamico per melanzane e cetrioli mentre continua il calo di interesse per pomodori e zucchine. Prime contrattazioni per il carciofo di origine siciliana.
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Settimana dal 26 novembre al 2 dicembre 2012
Ismea: andamento mercato nazionale ortaggi e patate
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