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Da ottobre 2012, sul mercato europeo della lattuga si respira un clima positivo. E' quanto riferisce l'operatore belga Emiel de Vocht dell'omonima azienda Tuinbouwbedrijf de Vocht con sede a Sint Katelijne-Waver. "Le cose vanno molto bene - spiega - la richiesta è alta e anche i prezzi sono buoni. L'unico svantaggio è che la resa per ettaro è calata un po' per via del clima sfavorevole. Tuttavia, il miglioramento nei prezzi compensa egregiamente questo calo".
Secondo il coltivatore, la richiesta alta è dovuta principalmente allo scarso raccolto ottenuto in Italia. "Pioggia e gelo hanno causato una riduzione nella produzione italiana e si sente anche parlare di problemi di qualità. Queste condizioni meteorologiche hanno significato una migliore offerta di prodotto sul mercato".
"I prezzi per la lattuga si collocano tra i 4 e i 5 euro e penso che rimangano stabili ancora per un po'. Anche se procede a rilento, la raccolta continua e ci vorrebbero diversi giorni di sole per avere un nuovo picco di offerta; cosa che ritengo improbabile. Le previsioni fino a Natale sono positive. L'anno scorso, invece, è stato drammatico; allora i prezzi si aggiravano intorno ad un euro."
La società Tuinbouwbedreijf de Vocht coltiva lattuga per tutto l'anno e la fornisce alla cooperativa di vendita all'asta Mechelse.
Per maggiori informazioni:
Emiel de Vocht
Tuinbouwbedrijf de Vocht
Kleuterstraat 20
2860 Sint-Katelijne-Waver - België
Tel: +32 (0)15 313413
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Il mercato della lattuga in Europa influenzato dalla riduzione dei raccolti italiani
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