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Estonia: si prevede una primavera critica per l'approvvigionamento di patate

Numerosi periodi di siccità e gli incendi boschivi dello scorso anno hanno spazzato via gran parte della produzione di grano e di patate della Russia, costringendo il paese a importare grandi quantità di tuberi dall'Europa.

Per l'Estonia, questo ha significato che, da dicembre 2010, il costo di un chilo di patate sfuse nei negozi di generi alimentari è aumentato dell'82%, passando da 33 centesimi a 60 centesimi, secondo Eesti Päevaleht.

I pataticoltori prevedono che in primavera potrebbe diventare problematico trovare tuberi di qualità e che i prezzi potrebbero salire ancora di più, ha dichiarato Katrin Bats, responsabile della comunicazione per una delle principali catene di supermercati in Estonia, la Rimi Eesti Food.

Fonte: news.err.ee