Oltre a possedimenti propri per 100 ettari di terreno coltivato, l'azienda Tortomasi si avvale della collaborazione di altre 50 aziende produttrici, che nel complesso superano un areale di 350 ettari e che nel tempo hanno consolidato un saldo rapporto con la Tortomasi, la quale fornisce loro supporto tecnico, nel rispetto delle normative sanitarie in materia di alimentazione e salute sui luoghi di lavoro.
Arance Tarocco.
Da quest'anno, l'azienda ha deciso di commercializzare, oltre agli agrumi, anche uva e ortaggi come zucchine e pomodori, per diversificare la gamma e offrire un servizio più completo ai suoi clienti.
Calendario di produzione:
Il moderno stabilimento, dove avviene la lavorazione dei prodotti si estende su una superficie di 50.000 mq, di cui 1.500 mq coperti adibiti allo scarico merci e deposito imballaggi, e 3.600 mq dedicati alla lavorazione e confezionamento dei prodotti ortofrutticoli.
L'impianto è dotato di moderne celle frigo per la refrigerazione e conservazione, ambienti refrigerati a temperatura controllata situati nella zona di precarico della merce e linee di lavorazione tecnologicamente all’avanguardia dotate di strumenti elettronici per la calibrazione della frutta.
Novità: Clementini "Tacle".
Tali infrastrutture permettono alla filiera uno standard di alta qualità in grado di garantire la totale tracciabilità del prodotto lungo tutte le fasi del processo lavorativo.
Tra le certificazioni possedute dall'azienda Tortomasi si segnalano: BRC, IFS, GlobalGAP e Sistema Integrato Qualità – Ambiente (ISO 9001 e ISO 14001).
Sandro Rapisarda
Ortofrutticola Tortomasi Srl
C.da Cafaro SP 58 km 3,700
95047 Paternò (CT) - Italy
Cell.: +39 095 622255
Tel. +39 095 622255
Fax +39 095 621151
E-mail: info@tortomasi.com
Web: www.tortomasi.com