Olanda: prezzi estivi per le insalate, nonostante il clima freddo

La richiesta di insalata è al momento abbastanza moderata in Olanda. "Avevo previsto una maggiore domanda, specie ora che le forniture dal sud Europa sono a livelli bassi, ma i prezzi giacciono a un livello inferiore al prezzo di produzione", dichiara Henk van Doorne della olandese Doorne Imex. "Si tratta di prezzi estivi e che uno non si aspetta in inverno. "La domanda è per quanto durerà, altrimenti prevedo che i produttori diminuiranno l'areale di questa coltura".

Il prezzo dell'insalata cappuccio giace su un livello di 0,18-0,20 euro, l'insalata Jumbo è salita per la prima volta a un livello di 0,40 euro. "La Scandinavia acquisterà qualcosa in più, ma l'export verso i paesi dell'est risulterà inferiore al normale. Si sente dire che c'è una calma piatta all'interno delle società commerciali" conclude Henk. La qualità dell'insalata è moderata e il consiglio di Henk è "tagliatela senza fretta!".

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Henk van Doorne
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