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Mangia mandorle e combatti i virus

La frutta secca è una piacevole abitudine in questo periodo prenatalizio, se poi fa anche bene alla salute, meglio ancora. In particolare, le mandorle, sembrerebbero svolgere un ruolo importante nel rafforzare il sistema immunitario. Questo è quanto sostiene uno studio pubblicato su Immunology Letters.

La ricerca, condotta dai ricercatori dell'Institute of Food Research di Norwich e dal Policlinico Universitario di Messina, specifica che per trarre beneficio dalle mandorle dobbiamo necessariamente gustarcele con tutta la buccia. E' lì infatti che si trovano sostanze benefiche in grado di potenziare l'attività dei nostri "amici" globuli bianchi. Le mandorle sembrerebbero attive anche per contrastare alcuni tipi di virus come l'herpes.

Data di pubblicazione:



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