Il comparto delle ortive ha evidenziato nella settimana in esame un'accentuata variabilità dei prezzi per le diverse specie; l'offerta instabile sul piano quantitativo e qualitativo ha determinato anche sensibili oscillazioni dei listini rispetto alla settimana precedente. Prime quotazioni per le ortive a frutto in serra di origine siciliana, il cui esordio è avvenuto sulla base di prezzi inferiori a quelli registrati nello stesso periodo del 2009.
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Settimana dal 4 al 10 ottobre 2010
Ismea: andamento mercato nazionale ortaggi e patate
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