Uva, bianca o nera, e' un potente antiossidante che protegge la nostra salute
Gli effetti della quercetina contenuta nell'uva proteggono anche lo stomaco, stimolano il sistema immunitario e riducono le reazioni allergiche. Nella buccia si trova anche il resveratrolo, un antiossidante che migliora la fluidità del sangue, tonifica le pareti dei vasi sanguigni e potenzia le difese.
L'uva, bianca o nera, si presta anche alla preparazione di piatti molto gustosi.