La settimana si è conclusa con un generale rialzo delle quotazioni. Incrementi di rilievo sono stati registrati per zucchine, insalate, cetrioli e pomodori prodotti interessati da un contenimento delle disponibilità. Nel complesso il mercato, grazie ad un rinnovato equilibrio tra domanda ed offerta, è stato caratterizzato da una maggiore fluidità degli scambi.
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Settimana dal 14 al 20 settembre 2009
Ismea: andamento mercato nazionale ortaggi e patate
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