La dieta mediterranea riduce il rischio di tumore al colon

Agrumi, pomodoro, pesce azzurro e olio d’oliva, gli alimenti cardine della dieta mediterranea, riescono a ridurre del 4 -5% il rischio di tumore del colon-retto, ormai al primo posto fra i big killer, ossia fra i tumori che in Italia colpiscono di più, con un totale di circa 40.000 nuovi casi l’anno.

L'invito a non abbandonare le buone abitudini della cucina mediterranea viene da un congresso, a Verona, dell’Associazione Italiana di Oncologia Medica (Aiom). "La dieta mediterranea è un elemento cardine nella prevenzione primaria dei tumori e grazie ad essa nel Sud si è sempre registrata una minore incidenza dei tumori - ha detto il presidente dell’Aiom, Carmelo Iacono - Adesso però le cose stanno cambiando e le nuove abitudini alimentari che si stanno diffondendo nel Sud stanno portando l'incidenza dei tumori in queste regioni a livelli confrontabili con quelli che si registrano nel Nord Italia e nel resto d'Europa. Speriamo in un'inversione di tendenza".


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