Negli ultimi cinque anni i consumi di frutta e verdura si sono ridotti del 20% tra gli italiani, soprattutto tra le giovani generazioni, con un trend che prosegue anche nel 2008 con un ulteriore calo dei consumi di frutta (-2,6%), olio di oliva (-2,8%), pane (-2,5%), vino (-0,9%) e verdura (-0,8%), sulla base dei dati Ismea Ac Nielsen relativi al primo semestre.
Il progressivo abbandono della dieta mediterranea, ha sottolineato la Coldiretti, potrebbe avere come conseguenza che i bambini di questa generazione potrebbero essere i primi nella storia a vivere meno dei propri genitori per i rischi legati all'obesità. In Italia, il 12,3% dei bambini che frequentano le scuole elementari e medie è obeso, mentre il 35% è in sovrappeso.
Secondo recenti studi scientifici, la dieta mediterranea riduce la mortalità del 9% in media e, nel dettaglio, del 13% l'incidenza del Parkinson e dell'Alzheimer, del 9% quella per problemi cardiovascolari e del 6% quella del cancro.
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Speciale continua
Il tramonto della dieta mediterranea mette a rischio la longevita' delle generazioni piu' giovani
Data di pubblicazione:
Author:
Rossella Gigli
©
FreshPlaza.it
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