Nei campi con poche piante solo le carote di grosso calibro cresceranno. In generale l'Olanda dovrà mettere in conto che la raccolta di carote risulterà per questa stagione più scarsa del 25-30% rispetto alla norma. Ciò si aggiunge alla già minore area produttiva.
Come risultato ci si attende che i prezzi per il nuovo raccolto saranno più elevati. Nel 2007 il prezzo è stato di 7 euro al quintale, mentre ora si sono già pagati 12 euro al quintale. In caso di prolungata siccità, questi prezzi potrebbero aumentare ulteriormente.
Fonte: Boerderij