Bellaverde® è un nuovo broccolo dolce a gambo lungo che assomiglia ad un asparago verde.Come i normali broccoli, ha un elevato contenuto di Vitamina C, fibre e acido folico ed è anche una fonte di potassio.
Ciò che rende bellaverde® così speciale è il fatto che l’intero prodotto è commestibile, anche il gambo! Ci vogliono solo tre minuti di cottura e non si spreca nulla, tutto può essere cucinato.
Per festeggiare il lancio di questo prodotto in Inghilterra, lo chef italiano Gino D’Acampo ha creato alcune deliziose ricette per tutta la famiglia, che saranno disponibili sul sito www.bellaverde.co.uk insieme a tante altre ricette e consigli di cucina.
In collaborazione con diversi partners europei, Seminis lancerà il broccolo bellaverde® nel resto d’Europa il prossimo anno.
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