Non un semplice nuovo prodotto, ma una proposta che mira ad aprire uno spazio inedito all'interno della categoria. Con EasyQs®, il brand che caratterizza il prodotto, Enza Zaden Italia porta sul mercato un cetriolo che si distingue per formato, modalità di consumo e posizionamento: un ortaggio di circa 100/120 grammi, quindi monoporzione, pensato per essere consumato con la buccia e per rispondere in modo più preciso alle esigenze di praticità, benessere e riduzione degli sprechi.
L'elemento di maggiore novità, soprattutto per il mercato italiano, è proprio la possibilità di mangiarlo senza sbucciarlo. Una caratteristica che, insieme all'alta digeribilità e alla praticità, rende EasyQs un prodotto immediato da comprendere per il consumatore e interessante per il retail, perché introduce una chiave nuova di lettura del cetriolo e consente di segmentare la proposta a scaffale con innovazione.
© Enza Zaden
EasyQs nasce infatti con l'obiettivo di offrire alla distribuzione una referenza capace di affiancare l'offerta tradizionale, ampliando le occasioni di consumo e costruendo valore lungo la filiera. In quest'ottica, il progetto si inserisce in un filone sempre più rilevante per il reparto ortofrutta: quello dei prodotti che uniscono convenience, distintività e contenuti salutistici.
Dal punto di vista qualitativo, EasyQs abbina croccantezza, gusto fresco e facilità di consumo a un ulteriore elemento oggi molto rilevante: il contenuto di fibre. Il fatto di poter essere consumato con la buccia contribuisce infatti a rafforzarne il profilo nutrizionale, in linea con un trend di mercato che vede crescente attenzione verso gli alimenti naturalmente ricchi di fibre.
© Enza ZadenCarmelo Iacono e Stefano Soli con il cetriolio EasyQs
La proposta intercetta così più driver di consumo contemporaneamente: la ricerca di snack vegetali pratici, l'attenzione al benessere, la richiesta di porzioni più adatte ai nuclei ridotti e il bisogno, da parte della distribuzione, di introdurre elementi di innovazione vera nella categoria.
"Con EasyQs non stiamo semplicemente introducendo un nuovo cetriolo, ma lavorando alla costruzione di un segmento che finora nel mercato italiano non aveva una propria identità", spiega Carmelo Iacono, Sales Manager e Responsabile Retail & Projects di Enza Zaden. "Il formato monoporzione, il consumo con la buccia, l'alta digeribilità e il contenuto di fibre ci permettono di proporre alla distribuzione un prodotto capace di differenziare l'offerta e di parlare in modo molto diretto ai nuovi stili di consumo. EasyQs è un cetriolo capace di rivolgersi anche alle nuove generazioni, non solo per la modalità di consumo, ma anche per il concetto di antispreco che porta con sé".
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Per la produzione sono state selezionate e coinvolte aziende specializzate nella produzione di orticole in Sicilia in coltura protetta da ottobre a giugno e saranno interessate altre aziende in altre aree d'Italia per dare continuità all'offerta anche in estate ed essere presenti sul mercato per tutto l'anno. In questa fase EasyQs è già oggetto di test commerciali con alcune insegne della Gdo, con risultati molto positivi, a conferma dell'interesse verso una proposta che può contribuire a rinnovare il reparto e a sviluppare nuove opportunità di posizionamento nella categoria dei cetrioli.
Se ben valorizzato sul punto vendita, EasyQs può infatti diventare una referenza in grado di tenere insieme immediatezza per il consumatore e visione di categoria per il distributore: un prodotto semplice da leggere, ma con una proposizione di valore precisa, costruita intorno a innovazione, praticità e benessere.
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