Pomodori, pomodori e ancora pomodori. In un momento in cui l'offerta di pomodori nel settore è generalmente limitata, non lo si direbbe affatto visitando la CPMA Convention + Trade Show 2026, tenutasi quest'anno nel centro di Toronto.
Sebbene fossero esposti anche pomodori coltivati all'aperto, trattandosi del Canada, la presenza delle serre con la loro offerta è stata molto marcata. Tra questi, pomodori per salse o altri usi, come il pomodoro SanZano in stile San Marzano di Topline, ma il più delle volte si è trattato di ortaggi snack, come il colorato prodotto Chef's Collection di Red Sun Farms.
© Astrid van den Broek | FreshPlaza.it
I pomodori Chef's Collection sono stati presentati nella vetrina dei nuovi prodotti.
Al secondo posto tra i prodotti ortofrutticoli più piccoli che hanno lasciato il segno c'erano i cetrioli, come i Pop Its di Mastronardi o i CuteCucumber di Mucci Farms, oppure i nuovi mini peperoni senza semi che uno dei coltivatori partner di Oppy, Perpetual Vegetable Co., sta lanciando.
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Uno sguardo ai Cutecumber Poppers all'interno della vetrina dei nuovi prodotti.
Alla fiera non mancano mai le innovazioni nel campo del packaging, molte delle quali sono state presentate nella sezione dedicata alle novità. Tra queste figuravano le confezioni da asporto in carta esposte da Vineland Growers e la nuova chiusura sostenibile per i pomodorini "The Original Cherry Tomatoes on the Vine" di Del Fresco Pure.
Affluenza costante
Nel frattempo le preoccupazioni della giornata precedente riguardo all'affluenza apparentemente scarsa alla fiera si sono dissipate nel corso della seconda giornata, con gli espositori che hanno generalmente convenuto che il flusso è sembrato più costante che scarso. In effetti, girava la notizia che oltre 60 rappresentanti del rivenditore canadese Longo's avrebbero visitato la fiera il secondo giorno.
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Dopo l'edizione di quest'anno a Toronto, la fiera tornerà a Vancouver nel 2027, dove si terrà dal 13 al 15 aprile.
