© Bandall - LooyeLe normative, le esigenze di sostenibilità e le mutevoli esigenze dei consumatori stanno esercitando una pressione crescente sugli imballaggi dei prodotti ortofrutticoli freschi. In questo contesto, il "banding" - cioè il raggruppamento dei prodotti con una sottile fascetta di carta - sta rapidamente guadagnando terreno. Nei Paesi Bassi, Looye Kwekers ha recentemente adottato questa soluzione, dimostrando come la sostenibilità e la percezione del marchio possano andare di pari passo. Secondo Erik de Roos, di Bandall, il punto di forza di questo imballaggio risiede nella sua semplicità. "È possibile raggruppare i prodotti e trasmettere informazioni utilizzando il minor materiale possibile".
Dalla plastica alla carta 
© Bandall - LooyeLa percezione del pubblico è uno dei fattori che sta guidando il passaggio alla carta. "La carta è considerata più sostenibile e più elegante", afferma Jacqueline van den Top, di Bandall. L'aspetto è particolarmente importante nel segmento premium. Per Looye Kwekers questo è stato uno dei motivi principali del cambiamento. "Abbiamo un marchio premium e volevamo che l'imballaggio lo riflettesse", afferma Michel van Giesen. Il passaggio dalla plastica alla carta riduce l'uso di plastica e crea più spazio per il branding.
Meno materiale, più effetto
Le fascette di carta combinano la visibilità del prodotto con un uso ridotto di materiale. "Utilizzando una fascetta stretta, il prodotto rimane chiaramente visibile", spiega Michel. I risparmi sono tangibili: circa il 45% in meno di plastica e un peso totale inferiore. Inoltre, la maggior parte dell'imballaggio può essere smaltita con i rifiuti di carta, il che semplifica il riciclo. "Il vantaggio principale risiede nel ridotto utilizzo di materiale", sottolinea Jacqueline.
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Più che semplicemente sostenibile
Il nuovo imballaggio migliora anche la funzionalità. "L'imballaggio è più aperto, quindi abbiamo meno problemi con la formazione di muffa", osserva Michel. Tuttavia, il prodotto deve essere adatto a un design di imballaggio più aperto. Anche il branding sta diventando sempre più importante. "L'imballaggio è diventato uno strumento di marketing", afferma Jacqueline. La fascetta offre spazio per ulteriori informazioni, come ricette o codici QR.
Non adatto a tutti i mercati
Tuttavia, questa non è una soluzione universalmente appropriata. A causa dei costi più elevati e delle velocità di produzione più basse, "è meno adatto al segmento di prezzo più basso", ammette Michel. Ciò crea una divisione tra prodotti premium e prodotti sensibili al prezzo.
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In futuro la chiave sarà utilizzare meno materiale
Bandall sostiene che il futuro risieda nell'ulteriore riduzione dei materiali di imballaggio. "In primo luogo, utilizzarne il meno possibile; poi, renderli più sostenibili", afferma Erik. L'applicazione di Looye Kwekers dimostra che l'imballaggio sta diventando sempre più parte integrante del prodotto stesso. "Non si tratta solo di cosa si utilizza. Si tratta di quanto si utilizza in modo intelligente", conclude Erik.
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Looye Kwekers - Naaldwijk
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2672 JA Naaldwijk - Paesi Bassi
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