Nel contesto delle soluzioni per la filiera ortofrutticola presentate in occasione di Macfrut 2026, vi sono quelle per l'imballaggio e la codifica. La torinese Mapi s.a.s., operativa dal 1985 e distributore ufficiale 3M, fornisce tecnologie che includono nastratrici capaci di sigillare 25-30 scatole al minuto e avanzati marcatori a getto d'inchiostro continuo.
Per le operazioni di tracciabilità, i sistemi si adattano a diverse esigenze produttive. "I marcatori della linea BestCode NEXTSeries 8 consentono l'applicazione di codici su molteplici supporti, dalle etichette alle lattine, fino alla stampa diretta sull'alimento", spiega Claudio Roz, Coding & Labelling Specialist. "In questo ambito, il modello 88S Food Grade impiega inchiostri specifici certificati secondo le direttive FDA e USDA, rendendoli perfettamente idonei per il settore alimentare".
© Rossella Gigli | FreshPlaza.itClaudio Roz e Justine a Macfrut 2026
Sotto il profilo strutturale, le macchine sono progettate per garantire affidabilità anche in condizioni gravose. "L'hardware è studiato per operare in ambienti produttivi che presentano polvere o umidità", prosegue Roz. "I macchinari sono dotati di un cabinet in acciaio inossidabile 304 con grado di protezione IP65. Per i contesti più estremi, prevediamo opzioni di aggiornamento all'acciaio 316, dotate di sistemi di aria positiva per la custodia e la testina di stampa". A livello di prestazioni, i sistemi supportano applicazioni ad alta velocità, raggiungendo i 600 metri al minuto per una singola riga di testo e superando i 150 metri al minuto per la stampa di due righe.
La programmazione e il controllo dei parametri avvengono attraverso un display touchscreen a colori da 10,4 pollici con interfaccia grafica "OneTouch", che offre un'anteprima visiva esatta del messaggio per limitare gli errori di immissione. Le procedure di manutenzione ordinaria sono gestite tramite la tecnologia "CleanStart", una valvola integrata che pulisce automaticamente l'ugello e il tubo di recupero con iniezione diretta di solvente. "Questo sistema proprietario permette al marcatore di essere pronto alla stampa in meno di un minuto all'avvio", aggiunge lo specialista. "Inoltre, grazie al tasto 'AutoOff', il sistema esegue in autonomia la procedura di pulizia e lo spegnimento della macchina a fine turno".
Infine, la gestione dei consumabili è interamente supervisionata dal sistema "SmartFill". "Le nostre bottiglie da 946 ml sono progettate per scaricarsi completamente, azzerando di fatto gli sprechi di inchiostro", conclude Roz. "I contenitori del solvente e dell'inchiostro presentano un dimensionamento fisico differente per impedire l'inserimento nel serbatoio sbagliato, mentre la macchina riconosce in automatico il tipo di fluido installato e la relativa data di scadenza, garantendo la massima sicurezza operativa".
Per maggiori informazioni:
MAPI Srl
Via Circonvallazione, 186
10026 Santena (TO)
011 94 54 227
www.mapi24.it
Claudio Roz (Coding & Labelling Specialist)
[email protected]
+39 335 6228611
