Da anni punto di riferimento per il packaging e la lavorazione di frutta e verdura, Saclark è rivenditore esclusivo in Italia di Newtec, azienda danese specializzata nelle tecnologie per la pesatura, il confezionamento e la selezione ottica ad alte prestazioni. Accanto a questo ruolo strategico, Saclark continua a investire nell'integrazione di soluzioni innovative capaci di rispondere alle nuove esigenze produttive del comparto.
Tra le principali novità presentate spicca la nuova Celox-P Dual UHD, selezionatrice ottica di ultima generazione sviluppata da Newtec per il settore delle patate. La macchina rappresenta un importante passo avanti nella classificazione automatica per qualità, calibro, forma e varietà.
© Saclark
Dotata di telecamere AI Vision Dual Lens ad altissima risoluzione, la Celox-P Dual UHD è in grado di rilevare con estrema precisione difetti complessi come il ferretto (wormholes) e rhizoctonia, garantendo una selezione accurata e una drastica riduzione degli scarti. Il sistema assicura inoltre una capacità superiore del 20-100% rispetto agli standard tradizionali, arrivando fino a 210.000 patate/ora nella configurazione a 12 corsie, con una produttività fino a 30 tonnellate/ora. Tra i vantaggi principali figurano la tecnologia SmartCount per il conteggio per unità o peso calcolato.
Newtec A/S
Introduce la pesatrice 4010XXB1CI, una soluzione progettata per garantire un trattamento ottimale di prodotti non lavati, anche in condizioni difficili come la presenza di fango o residui di terra.
Pensata per applicazioni nel settore ortofrutticolo – in particolare per patate, cipolle – la macchina si distingue per un sistema di movimentazione a nastri che consente un flusso delicato e continuo del prodotto. Questo approccio riduce significativamente l'accumulo di sporco all'interno della linea e migliora l'efficienza complessiva del processo.
Uno degli elementi chiave della 4010XXB1CI è l'utilizzo di convogliatori che alimentano singolarmente le teste di pesatura. Questo sistema evita il fenomeno del "bridging" (accumulo e blocco del prodotto), garantendo una distribuzione uniforme e una maggiore affidabilità operativa.
Dal punto di vista delle prestazioni, la macchina è in grado di raggiungere fino a 20 porzioni al minuto con un peso minimo di 25 kg, mantenendo un'elevata accuratezza (giveaway inferiore allo 0,2%). Le porzioni gestibili variano da 1 a 25 kg, adattandosi così a diverse esigenze produttive.
Le teste di pesatura di grandi dimensioni contribuiscono a un flusso regolare del prodotto, mentre i convogliatori removibili permettono un accesso rapido per le operazioni di pulizia e manutenzione.
Un ulteriore vantaggio è rappresentato dalla facilità di intervento tecnico: la struttura modulare smontabile consente una gestione rapida delle operazioni di service, riducendo i tempi di fermo macchina.
Saclark con Rethinkline, realtà italiana specializzata nell'applicazione dell'intelligenza artificiale all'agricoltura, introduce una nuova visione della gestione aziendale agricola attraverso strumenti come AgriApp, AgriArchive, progettati per semplificare le operazioni quotidiane, migliorare la tracciabilità e preservare il know-how aziendale.
Tra gli scenari applicativi più interessanti troviamo il controllo qualità automatico, capace di analizzare ogni prodotto ortofrutticolo in tempo reale classificando qualità, calibro e difetti in pochi secondi; l'utilizzo di nuovi idonei sistemi di visura per l'analisi in campo con identificazione immediata dei parametri richiesti (es. stato di maturazione etc…); e la generazione automatica di report e certificazioni di conformità, riducendo drasticamente il lavoro manuale e migliorando la gestione.
Saclark rafforza il proprio posizionamento come partner tecnologico per le aziende ortofrutticole che vogliono aumentare efficienza, sostenibilità e competitività.
L'obiettivo non è soltanto automatizzare, ma costruire una filiera più intelligente, tracciabile e pronta ad affrontare le sfide future del settore.
Saclark con Esn presenteranno il pick & place un sistema pick&place robotizzato ESN Engineering Service Network per il settore ortofrutta, progettato per garantire massima delicatezza nella manipolazione del prodotto. Equipaggiato con sistemi di presa soft touch e tecnologie di soft place per la deposizione nei vassoi, assicura l'integrità anche dei prodotti più sensibili. La configurazione è altamente flessibile grazie a gripper specifici per ogni tipologia di frutto. Il sistema può essere integrato con visione artificiale per il controllo qualità e dimensionale, ed essere preceduto da un formatore automatico di vassoi in cartone, offrendo una soluzione completa, efficiente e modulare per linee di confezionamento avanzate
Jasa Packaging Solutions
Grande attenzione anche al confezionamento sostenibile con la nuova Jasa NXXT Dual Film, soluzione innovativa che consente di lavorare due fasce separate di film — fronte e retro — offrendo massima flessibilità nella personalizzazione del packaging e una presentazione premium del prodotto.
Questa tecnologia permette l'utilizzo del Claf (oltre alle tradizionali reti per confezionamento), una rete completamente in PE 100%, estremamente resistente ma al tempo stesso leggera (peso al mq 22, anziché 40-12 mq delle reti estruse attuali), pensata per garantire elevate prestazioni meccaniche e una migliore sostenibilità ambientale (meno tasse per il riciclaggio del materiale). L'impiego del Claf consente infatti di ridurre l'utilizzo di materiali complessi, semplificando il riciclo e rispondendo alle crescenti richieste del mercato in termini di packaging mono-materiale e sostenibile.
La combinazione tra la Jasa NXXT Dual Film e il Claf rappresenta una risposta concreta alle nuove esigenze della GDO e dei produttori ortofrutticoli, che oggi richiedono confezioni sempre più performanti, visivamente attrattive e compatibili con i nuovi standard ambientali.
Tutte queste novità saranno presentate durante questa edizione di Macfrut 2026, dove Saclark sarà presente al Padiglione D3 – Stand 075, uno spazio dedicato all'innovazione tecnologica per il comparto ortofrutticolo, dove clienti e operatori del settore potranno vedere dal vivo le nuove soluzioni, approfondire le applicazioni pratiche e confrontarsi direttamente con il team aziendale.
Per maggiori informazioni
www.saclark.it
