La stagione dell'uva da tavola indiana è in pieno svolgimento. "Siamo nell'ultima settimana di confezionamento, ma con il Canale di Suez ancora chiuso, gli arrivi continueranno fino a metà maggio", afferma Jaap den Boer della Olympic Fruit, rimasto positivamente sorpreso dalla campagna indiana.
"L'anno scorso, coltivatori ed esportatori indiani hanno avuto delle difficoltà e i prezzi sono scesi molto al di sotto della media, soprattutto nella seconda parte della stagione. Quest'anno, le esportazioni verso l'Europa sono diminuite di circa il 25% e siamo tornati ai livelli del 2023. Credo che dovremmo essere tutti soddisfatti, poiché un mercato più stabile è vantaggioso per tutti".
Uva da tavola Thompson indiana
"Anche la qualità dell'uva da tavola è buona. Dato che le spedizioni continuano a deviare attraverso l'Africa, i tempi di transito ora sono in media intorno alle cinque settimane, mentre l'anno scorso si sono attestati sulle sei o sette settimane, quindi si tratta sicuramente di un miglioramento. I ritardi attualmente si verificano principalmente nel porto di Rotterdam. I prezzi sono a un livello soddisfacente e persino in leggero aumento nelle ultime due o tre settimane. Nel complesso, il mercato è in salute", osserva Jaap.
Un impianto di imballaggio indiano
"L'uva da tavola rossa continua ad arrivare dalla Hex River Valley in Sudafrica, principalmente Crimson Seedless. Si continuerà così per le prossime due settimane, dopodiché la stagione passerà alle uve da tavola provenienti da Cile e Brasile. Negli ultimi anni, abbiamo registrato una forte domanda di uva da tavola rossa tra metà aprile e metà maggio", continua Jaap.
A sinistra: Thompson dall'India. A destra: Crimson nell'Hex River Valley
In India, i selezionatori stanno facendo progressi con le nuove varietà. Jaap spiega: "Tradizionalmente, l'India si è concentrata sulle Thompson e Flame Seedless ma, negli ultimi anni, Arra ha introdotto diverse nuove varietà bianche e rosse, e anche Bloom Fresh sta entrando con cautela sul mercato. Questa è una sfida importante per l'India, poiché il settore è più frammentato rispetto ad altri Paesi, con molti piccoli coltivatori. Sono curioso di vedere dove porterà questo slancio. Non tutte le nuove varietà hanno successo ma, negli ultimi anni, sono emerse alcune varietà eccezionali. L'India è ancora il secondo produttore di uva da tavola al mondo, e la grande domanda è quale impatto avranno queste nuove varietà sulle finestre di mercato per Paesi come il Sudafrica e il Cile".
La Crimson nell'Hex River Valley in Sudafrica
Presso la Olympic Fruit, sta per iniziare anche la stagione dell'uva da tavola egiziana. Si prevede che i coltivatori inizieranno la raccolta verso la fine della settimana 19 o l'inizio della 20. Per quanto riguarda i dazi statunitensi sulle importazioni, annunciati di recente, l'impatto sul mercato è stato finora minimo. "Ma la vera domanda è quale effetto avrà sulle esportazioni da Perù e Brasile verso gli Stati Uniti. Questo potrebbe diventare un fattore importante, ma dovremo aspettare e vedere", conclude Jaap.
Impianto di confezionamento a Matroosberg (Sudafrica)
Per maggiori informazioni:
Jaap den Boer
Olympic Fruit
Handelscentrum ZHZ 40a
2991 LD Barendrecht - Paesi Bassi
+31 (0) 180 646 210
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