La stagione degli ortaggi invernali polacchi è trascorsa senza grandi scossoni ed è stata, di conseguenza, una campagna stabile, come afferma Kornelia Lewikowska, buyer dell'esportatore polacco di ortaggi Green Best. "La stagione degli ortaggi invernali in Polonia si è appena conclusa, fortunatamente, senza grandi sorprese quest'anno. Il cavolfiore polacco è stato disponibile fino a metà dicembre, cosa insolita. Per quanto riguarda il cavolo cappuccio, abbiamo notato un calo dei prodotti di buona qualità, per cui alcune aziende sono state costrette a importare prodotto dalla Germania per colmare le lacune. Come ogni anno, il commercio del prezzemolo sta procedendo bene, ma per venderlo è necessario trovare merce di buona qualità".
Lewikowska afferma che, con la stagione che sta per concludersi, i prezzi di alcuni ortaggi invernali stanno aumentando, visto che c'è meno disponibilità. "Attualmente le nostre merci sono destinate principalmente a Francia e Repubblica Ceca. I prezzi delle verdure invernali sono più alti rispetto agli anni precedenti. Dato che le quantità diminuiscono quando si avvicina la fine della campagna, i prezzi aumentano automaticamente. La stagione sta volgendo al termine e gli agricoltori iniziano a piantare nuove colture di cavolo cappuccio. La nostra azienda inizierà la campagna estiva a maggio, con il commercio dei nuovi cavoli".
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Kornelia Lewikowska
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