La Plantis Group, società pugliese che esporta frutta e verdura italiana verso molti mercati europei, ha avviato la nuova campagna degli asparagi da circa 10 giorni. Tuttavia, l'esordio commerciale non pare del tutto soddisfacente se si considerano i volumi e i prezzi attuali, paragonati con quelli della stagione precedente.
"Non siamo ancora entrati nel vivo - riferisce Claudio D'Alba - I turioni disponibili e pronti da raccogliere sono ancora limitati. Ciò che destabilizza il mercato e non favorisce il decollo delle vendite è la presenza di merce d'oltremare (proveniente prevalentemente dal Messico), ancora ampiamente presente sui bancali europei e venduta a prezzi decisamente più bassi rispetto a quella locale (circa il 35-40% in meno). Inoltre, è disponibile in commercio anche merce spagnola, con qualche giorno di anticipo rispetto alla nostra. Registriamo un calo dei quantitativi esportati di circa il 10% rispetto allo stesso periodo del 2023, con un flessione simile anche delle quotazioni".
L'asparago è un articolo primaverile che Plantis Group commercializza solitamente con volumi notevoli, a partire dalla prima decade di aprile e fino a tutto maggio, in mazzetti da 250 e 500 g collocati in plateaux di legno o cartone.
"Inviamo la maggior parte dei volumi verso i paesi Baltici e Scandinavi - riprende il manager - ma siamo ancora lontani dai 15 pallet settimanali che eravamo soliti fornire nello stesso periodo dello scorso anno. Siamo certi che entreremo nel clou della campagna 2024 molto presto, tra circa due settimane. Sebbene il prodotto italiano rimanga molto apprezzato, gli operatori, prima di aumentare gli scarichi, aspettano che i prezzi diventino più competitivi e che l'import proveniente dai Paesi extra-UE diminuisca e che l'offerta spagnola non spinga sul mercato, così da rendere la merce italiana più competitiva, soprattutto in un contesto socio-economico difficile, in cui il carrello della spesa continua a essere pesante per l'ortofrutta, per via della contrazione del potere d'acquisto delle famiglie".
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