C'è tempo fino al 17 maggio prossimo per partecipare all'indagine conoscitiva della cicoria puntarella, passaggio fondamentale per giungere al riconoscimento Igp (Indicazione geografica protetta).
Per partecipare all'indagine è sufficiente compilare un form, anonimo, online rispondendo a dieci semplicissime domande. Cliccando sul seguente link: https://forms.gle/zons36cuq3ikoNMP6
I dati saranno trattati direttamente dall'Associazione per la valorizzazione e la promozione della Cicoria puntarella di Molfetta (Bari, Puglia). L'iniziativa intende "quantificare" il grado di riconoscibilità del prodotto e verificarne la presenza di memoria storica.
Fonte: www.molfettalive.it