Cartesio è una nuova varietà al primo anno di commercializzazione, che va ad arricchire l'offerta di Seminis® per i finocchi a raccolta autunnale precoce. Cartesio si colloca tra due varietà conosciute della ditta sementiera: lo storico Tiberio e il recentemente introdotto SV5057FM.
La principale caratteristica di Cartesio è quella di adattarsi bene a tutte le zone d'Italia. I trapianti iniziano dopo il 20 giugno per finire alla fine di agosto in zone più calde come la Sicilia. Cartesio, trapiantato entro il 15 agosto, ha dato ottimi risultati anche in tutta la Capitanata, dimostrando di essere il finocchio perfetto per iniziare la campagna.
Con un ciclo di 70-75 giorni e i grumoli di altissima qualità, ha avuto un ottimo riscontro in un periodo solitamente troppo precoce per la zona di Lavello e Foggia. Abbiamo intervistato Carmine Porro, della società orticola Lamapaola di Andria, che coltiva circa 100 ettari di finocchio in vari areali tra i quali Lavello.
Sulla destra, Carmine Porro
"Questo è il primo anno che coltiviamo Cartesio - ha affermato Porro - La promoter di Seminis Alessandra Andreano ci aveva mostrato alcune prove fatte l'anno scorso e l'elevata qualità ci ha spinto a provarlo sia a Lavello che a San Carlo a fine luglio inizio agosto, in quanto zone più fresche e più adatte a fare una varietà precoce. Cartesio ci ha permesso quest'anno di iniziare una campagna finocchio con un po' di anticipo rispetto al passato e di commercializzare delle teste di finocchio di ottima qualità e con un peso di circa 550 grammi".
Della stessa opinione è Michele Bisceglie: "Coltivo finocchio in agro di Palo del Colle (BA), inizio i trapianti con Tiberio per poi terminarli con Augusto, ancora in trapianto in questi giorni. Quest'anno dopo due anni di prove parcellari condotte insieme al dott. Claudio Di Carlo, promoter Seminis, ho deciso di inserire la varietà Cartesio nei miei programmi aziendali. Ho trapiantato Cartesio il 4 di agosto, subito dopo aver finito di trapiantare il Tiberio. Questo tipo di trapianto mi ha permesso di avere continuità nella raccolta del prodotto. Infatti, appena finito di raccogliere Tiberio, ho iniziato la raccolta del Cartesio che finirò in questi giorni".
Michele Bisceglie
"Cartesio si è dimostrato un finocchio molto 'duttile', non devo affrettarmi per la raccolta per la sua notevole elasticità e resistenza alla sovramaturazione. Sono rimasto molto soddisfatto anche dal peso, 700-800 grammi per grumolo, fattore importante ai fini remunerativi. Posso riferire che la pianta è molto sana e rustica ed inoltre ha dimostrato una enorme uniformità di pezzatura, grumoli difficilmente distinguibili l'uno dall'altro, piccola cicatrice di taglio e zero marciumi" ha concluso Bisceglie.
Cartesio esce vincente da questo primo anno di commercializzazione.
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