Le patate novelle del Salento superano la gelata e mirano a una buona commercializzazione

In Puglia, in modo particolare nel Salento, si sta vivacizzando la campagna delle patate Sieglinde. Le coltivazioni, superata la fase critica dovuta al gelo dei primi del mese (vedi articolo su Freshplaza del 18/03/2013 e del 02/04/2013), si sono decisamente riprese grazie alle condizioni climatiche ottimali.

"La commercializzazione - spiega a FreshPlaza Enzo Manni della Soc. Coop. Agricola Acli Racale (LE) - prosegue molto bene, anche se la domanda non è ancora sostenuta."

La poca disponibilità di asparagi - che non favorisce il consumo della patata novella - è in aumento e nei prossimi giorni si vedranno sicuramente gli effetti: "Con il moderato aumento delle disponibilità di prodotto - prosegue Enzo - dovremo avere una domanda superiore all'offerta perché in questa annata si registrerà un diminuzione dei volumi prodotti, sia a causa della gelata dello scorso 16 marzo sia per la riduzione delle superfici coltivate."

"Infine, l'aumento dei prezzi del prodotto stoccato in cella e il ritardo delle semine in gran parte dell'Europa a causa delle avverse condizioni meteo fanno sperare, con moderato ottimismo, in una campagna positiva per le patate novelle" conclude Enzo Manni.

Contatti
Soc. Agr. Coop. ACLI - Racale
Enzo Manni
Via Provinciale Racale - Ugento km 1,1
73055 Racale (Lecce) - Italy
Tel.: (+39) 0833 551848
Fax: (+39) 0833 583484
Email: [email protected]