Cina: gli standard dell'Alleanza miglioreranno il settore mirtilli dello Yunnan

"Negli ultimi anni il consumo di mirtilli in Cina è aumentato notevolmente e ha portato a un rapido sviluppo del settore di produzione locale dei mirtilli. Qingdao e Dalian producono le bacche più grandi, ma i mirtilli dello Yunnan sono i migliori in termini di sapore. Hanno un sapore e un profumo migliore di qualsiasi altro mirtillo, prevalentemente grazie al clima unico dell'altopiano e all'ottimo ambiente". A sostenerlo è You Zong della Guangdong Yogo Agriculture Investmente Company.

Braccianti che raccolgono i mirtilli

Tecnici che smistano i mirtilli

Tecnici che smistano i mirtilli

"Nello Yunnan il modello di piantagione dei mirtilli è diviso in due tipi, uno per la coltivazione in serra e l'altro per quella in campo aperto. Da metà marzo a metà giugno di ogni anno comincia la stagione di coltivazione all'aperto. Il 20-30% della produzione totale di mirtilli a maturazione precoce viene venduta sul mercato locale dello Yunnan e il 70-80% viene inviato ad altre città della Cina. In questa fase, i mirtilli dello Yunnan vengono venduti principalmente ai mercati: di Huizhan, a Shanghai; Xinfadi, a Pechino; Wanbang, a Zhengzhou e Jiangnan, a Canton e alle principali catene di negozi frutticoli più grandi, come Pagoda e altre".

Fiori di mirtillo

Mirtilli dello Yunnan appena raccolti

Un tecnico mentre pesa i mirtilli

"L'anno scorso la regione dello Yunnan ha sperimentato temperature basse continue. I mirtilli coltivati all'aperto sono stati colpiti dal gelo, il che ha portato a una riduzione della produzione totale dei frutti a maturazione precoce. Si stima che nello Yunnan la produzione di mirtilli precoci quest'anno ammonterà a circa 1.600 ton e quella dei mirtilli tardivi sarà di circa 2.000-2.200 ton. Il calo di produzione dei frutti precoci non dovrebbe influenzare le vendite perché quest'anno i prezzi sono più alti di quelli dell'anno scorso".

Mirtilli dello Yunnan

Piantagioni di mirtilli

Impollinazione naturale

"Nel corso degli anni i coltivatori di mirtilli dello Yunnan sono stati disorganizzati e non esistevano standard di produzione. Per trovare ciò di cui avevano bisogno gli acquirenti si impiegavano molte energie e tempo. Abbiamo fondato l'Alleanza del settore dei mirtilli dello Yunnan, che ha lo scopo di riunire i coltivatori e di adottare gli standard di coltivazione, smistamento e vendita dei mirtilli".

Per maggiori informazioni:
Zhou Haimei
Guangdong Yogo Agriculture Investment Co., Ltd
Guangdong Lego Fresh Agricultural Technology Co., Ltd.
Tel: +86 131 6886 4989
Email: yogo@yogofruit.com.cn
Web: http://www.yogofruit.cn

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