Buon avvio per la stagione cerasicola francese

Secondo il servizio statistico francese Agreste, nonostante la pioggia, il gelo e le tempeste, la produzione di ciliegie mostra una crescita complessiva dell'8%. Nonostante le perdite nel segmento delle ciliegie precoci, come la Burlat, che è di piccolo calibro, le ciliegie tardive mostrano un calibro più grande.

La commercializzazione della ciliegia francese è iniziata presto (alla fine di aprile) nel Roussillon e in alcune aree del Gard. La domanda è stabile con volumi relativamente moderati sul mercato, in questa fase.

La pioggia nel mese di maggio ha danneggiato una parte della produzione di Burlat, ma i prezzi generali sono stati del 12% superiori alla media. Alla fine di maggio, la qualità è migliorata e il volume aumentato, interessando i prezzi.

Il fatturato nazionale delle ciliegie nel 2016 è stato dell'8% superiore all'annata precedente, per il terzo anno consecutivo, grazie ai prezzi stabili che sono stati del 34% superiori a quelli registrati nel 2015.

Secondo il ministro dell'agricoltura, la produzione di ciliegie ha raggiunto 35.000 tonnellate, il 16% in meno rispetto al 2015 e l'11% in meno rispetto alla media 2011-2015 a causa delle pessime condizioni meteorologiche. Anche le esportazioni sono diminuite del 42%.