Si tratta della categoria piccoli frutti, vale a dire lamponi, mirtilli, more, ribes, affiancati da fragole, ciliegie, kiwiberry nergi, uva apirena bianca, rossa e nera e pomodoro datterino, proposti in due confezioni: quella da 80 grammi, nel bicchiere che consente un consumo on-the-go/snack, e quella da 125 grammi, in cestino, per il consumo a casa.
"Il test, che ha preso avvio nei giorni scorsi – spiega il responsabile marketing Gianluca Casadio - propone una visione innovativa nella gestione dei piccoli frutti all'interno del reparto ortofrutta. Allo scopo è stato prodotto materiale espositivo e informativo ad hoc, come evidenziatori, cavalieri, slim per barra porta prezzo, piantane, folder in formato tascabile sui diversi frutti che il consumatore può prendere e portare con sé".
La comunicazione punta soprattutto a evidenziare le caratteristiche organolettiche del prodotto e i suggerimenti per il suo consumo.
Negli ultimi 5 anni il consumo dei piccoli frutti e di alcuni prodotti che si prestano ad un consumo snack ha registrato una consistente impennata nel gradimento dei consumatori (fragole + 37%, frutti di bosco + 55%, ciliegie + 2%, uva +4%).
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