La flessione dei prezzi per le fragole spagnole si ferma
Riduzione nei prezzi
Henk ha affermato che i prezzi sono diminuiti a causa dell'incremento dei volumi. "Al 13 marzo i prezzi erano più bassi del 30-40% rispetto a quelli registrati all'inizio della settimana precedente. Tuttavia, già alla fine della scorsa settimana i prezzi continuavano a essere molto più bassi in media, ma comunque al di sopra di 1 euro. Le quotazioni, però, differiscono per fornitore e per qualità". Non c'è ancora molta competizione da parte delle fragole domestiche. "Questi frutti sono ancora costosi. Ogni prezzo ha il suo pubblico".
Fornitura inferiore per lamponi e mirtilli
Dal momento che i volumi non aumenteranno molto questa settimana, Henk sospetta che i prezzi si manterranno stabili. "Ovviamente molto dipende dal clima. In caso le previsioni cambiassero, le vendite diminuirebbero nuovamente, ma ci occuperemo di questa eventualità una volta che si presenterà".
La richiesta di fragole è buona secondo Henk. "Non ci sono neanche molti altri frutti a disposizione. Per le prossime tre settimane è prevista una fornitura inferiore di lamponi. I mirtilli, invece, hanno registrato volumi minori per qualche tempo, ma a quanto pare le cose cambieranno: sono previsti quantitativi superiori di prodotto".
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Henk Vlaeminck
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