"La qualità dei frutti nelle aree dotate di irrigazione si presenza buona, con fichidindia di grossa pezzatura; un po' minore la resa qualitativa sui frutti in assenza di irrigazione. Per fortuna - prosegue Paolo - non si segnalano attacchi da parte di mosca della frutta né di Drosophila suzukii".
Presso l'azienda siciliana, la campagna commerciale del ficodindia proseguirà fino al 10 dicembre 2016.
Il prodotto viene confezionato in cassette 30x40 (6 frutti), con stampa personalizzata aziendale. Il packaging può essere anche sviluppato a seconda di specifiche richieste della clientela. Sono disponibili per esempio cestini da 250 grammi per il canale della vendita al dettaglio.
"Quest'anno, inoltre, lanciamo un nuovo imballaggio a marchio Consorto", aggiunge Paolo.
La produzione è certificata GlobalGAP. Le principali destinazioni commerciali sono: grande distribuzione al Sud, Centro e Nord Italia (30%), mercati esteri (Gran Bretagna, Francia, Belgio, Paesi Bassi, Danimarca - 70% di export).
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