Dirk Biltereyst (Van Lier): 'Il mercato dei limoni e' destinato a rimanere caldo fino a ottobre'

La grave carenza di limoni ha fatto impennare i prezzi. Dirk Biltereyst dell'azienda importatrice Van Lier, ha dichiarato: "La fornitura di limoni avviene in maniera discontinua e gli agrumi si vendono subito. Due settimane fa le quotazioni erano di 37-38 euro per un cartone da 18 kg e le previsioni parlano di un ulteriore aumento. Sembra proprio che i prezzi supereranno i 40 euro e alcuni importatori puntano già a questo livello per i loro scambi".

Produzione inferiore
"Attualmente l'Argentina è sul mercato, ma a causa delle condizioni climatiche estreme la produzione a disposizione è inferiore e presenta dei danni. Il Paese infatti ha avuto a che fare con sferzanti piogge che hanno reso inadeguata alle esportazioni una grande percentuale di prodotto. In aggiunta, la produzione dei limoni spagnoli Verna è stata molto bassa, pertanto nei mercati si stanno verificando delle carenze".

Chi paga un prezzo così elevato per i limoni? "I limoni sono un prodotto ricercato dalla maggior parte delle persone. Grande acquirente è soprattutto il settore della ristorazione e solitamente le aziende servono solo un quarto o metà limone, pertanto non c'è un grande impatto sui loro costi".

Situazione eccezionale
Dirk prevede che questa situazione eccezionale per i limoni proseguirà ancora. "La carenza di prodotto riguarderà l'intera stagione d'oltremare e prima dell'inizio di ottobre non ci potremo aspettare una grande produzione dai Paesi europei, perciò fino ad allora il mercato è destinato a rimanere caldo. Ma non si sa mai cosa può succedere nel settore ortofrutticolo!".

Per maggiori informazioni:
Dirk Biltereyst
Van Lier nv
Tel.: +32 2 215 49 15
Email: [email protected]

Testo e traduzione FreshPlaza. Tutti i diritti riservati.