"Oscar Villegas (Subsole): "Ma potremo rispondere alla domanda europea"
"Cile: in questa stagione "persi oltre 10.000 ettari coltivati ad avocado"
Óscar Villegas, rappresentante della Subsole, spiega che "la mancanza di acqua ha avuto un grande impatto sui volumi della raccolta, principalmente nelle regioni IV e V. Sono andati persi oltre 10.000 ettari di coltivazioni, la maggior parte dei quali non si recupereranno. L'export (complessivo) è diminuito notevolmente negli ultimi anni, a causa della minore produzione dovuta alla perdita delle piantagioni e all'incremento nel consumo pro capite del frutto in Cile".
"Normalmente - continua Villegas - la nostra campagna d'esportazione degli avocado comincia ad agosto e dura fino a febbraio. Nelle ultime stagion,i l'export verso Stati Uniti ed Europa è continuato fino ai primi di marzo mentre da metà marzo in poi il frutto è destinato al mercato nazionale o alle destinazioni più vicine, come l'Argentina. Nella stagione 2015/16 abbiamo esportato come Subsole di più rispetto alla campagna 2014/15, e questo ci permette di affermare che è stato un anno con buoni volumi d'esportazione".
Ogni anno che passa il consumo di avocado cresce sempre di più in tutto il mondo: il risultato è una domanda che non trova risposta in una finestra temporale durante la quale il Cile può raggiungere l'Europa. Per il futuro c'è la potenzialità di spedire nel Vecchio Continente volumi maggiori.
Il rappresentante della Subsole spiega che "anche se Paesi come il Perù stanno registrando una notevole crescita nelle loro esportazioni, non rappresentano una concorrenza diretta per il Cile, dal momento che producono in momenti diversi da quelli cileni. Il Perù rifornisce il mercato per 4 o 5 mesi prima dell'inizio della campagna cilena, questo accende il consumo in Europa e lascia un mercato attivo con una domanda elevata per l'avocado cileno a settembre. La Colombia è un Paese dal grande potenziale per quanto riguarda la coltivazione di avocado. Ha zone di produzione che competono direttamente con il Cile da dicembre in poi, oltre ad altre zone tardive che possono rifornire il mercato da marzo ad aprile", una volta cioè finita la stagione cilena dell'export su lunga distanza.
"Al momento - conclude Villegas - è ancora presto per fare delle previsioni sui volumi di produzione della prossima stagione; in teoria, dovrebbe essere un anno con volumi inferiori rispetto alla scorsa stagione, tuttavia la fioritura e l'allegagione sono state davvero buone nelle zone di produzione. In ogni caso, bisognerà attendere fino alla conclusione dell'inverno per poter fare stime accurate: le gelate potrebbero avere un impatto sulla produzione".
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Óscar Villegas
Subsole
Tel.: +56 2 2940 6400
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